现场烘焙咖啡豆，研磨……
汉克就给两人煮了一杯美式咖啡。咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的深棕色。
美式咖啡，也叫懒人咖啡，最简单也最率性的咖啡。
“康纳维夫人送了我一袋月亮湖咖啡豆。真是非常好的咖啡……刚刚烘焙的咖啡豆最适合简单的美式咖啡。”汉克说道做了一个邀请的动作。康纳维夫人就是珍妮弗，美国女性婚后有的会改姓，用丈夫的姓氏。约翰的全名是约翰.康纳维，康纳维夫人是尊称。
1号园的咖啡豆糖分含量较高，达到了百分之七到百分之十，烘焙后，大部分糖分转化为焦糖，这就是香味和苦的主要来源，未转化的糖分残留了少许甜味，在口中呈现回甘的滋味……同时，月亮湖咖啡有一种独特的咖啡香，这让月亮湖咖啡具有非常明显识别度。
艾玛坐在叶默对面，偷偷看了他一眼，品尝了一下咖啡，做出一个痛苦的表情。
她能品尝出葡萄酒中细微的香味差别，咖啡浓郁的苦味，艾玛喝起来是真苦。连忙加了糖和奶，然后看向汉克，不好意思的笑了笑。
刚烘焙的咖啡豆，丹宁酸夹杂一股碳热的感觉，咖啡的香味没有平衡，不是很好。
“和你商量个事情。”叶默喝了口咖啡，看向汉克，将来意和他说了一下。
“我的假期时间还行，可是工作时间……我得请示康纳维夫人才能答应你。”汉克说道。
“没问题的，我和珍妮弗的关系，她一定同意。”叶默保证的道。
这一时间，咖啡馆没有客人。约翰一进来就大笑着，喊道：“嗨，叶……”
珍妮弗也一脸笑容，盯着叶默的道：“什么事情，我可没有答应。”
“叶叔叔，莉丝可想你了。”小莉丝跑的最快，直接奔到了叶默怀里。
叶默把莉丝抱起来：“我也想你。”叶默揉了揉莉丝的头发，接着道：“我有事情求你妈妈，帮帮叔叔。”
“哦……”莉丝转头看向了珍妮弗，又回过头来：“妈妈正在逼着我学习钢琴，我不想学，妈妈不同意。所以……”
珍妮弗笑的开心，坐到了艾玛旁边，接过汉克递来的咖啡：“不错，是1号园的咖啡。但是香味，更浓郁了？”
“陈年咖啡豆，香醇。”
珍妮弗翻了一记白眼，咖啡豆又不是葡萄酒，还陈年？
“艾玛妹妹。”
艾玛连忙转过头，珍妮弗指了指她抱在手上的糖罐：“我喜欢甜味的咖啡。”
艾玛连忙将手上的糖罐子递给了珍妮弗，好像甩出了一个炸弹。
艾玛的话不多，还显得有些紧张。珍妮弗打量了艾玛一眼，小姑娘今天特别漂亮，同为女人的她都忍不住多看了两眼。往杯子里放了一颗糖，珍妮弗看到了桌子上的咖啡豆，拿了过来。
橡木酒庄的咖啡豆子不仅香味有特点，就是豆子，也非常有辨识度。
每个咖啡樱桃中有两个种子，一般来说，它们会长成两颗相邻面扁平的常规咖啡豆。如果恰巧只有一颗种子发育，由于缺乏同伴挤压则会长成所谓的圆豆。通常的生豆子里有百分之五的圆都很正常……
圆豆的豆质紧密、风味更佳。大多咖啡产区的圆豆数量很少，生豆商也不会特意挑选出来，只有少数以圆豆为卖点的产区才会将它挑选出来，比如TSNY夏威夷科纳、埃斯美拉达庄园等。橡木酒庄咖啡园也是高产圆豆，几乎二十颗豆子里有三颗是圆豆……
除了圆豆数量，其它果实也异常饱满，而且光泽鲜亮
珍妮弗看着咖啡豆笑道：“看在咖啡豆的面子，你的事情我答应了。前提是汉克自己愿意……”
“汉克已经答应了。”
“那就好。”珍妮弗笑了笑：“酒庄工作忙完了？”
“今天休息，劳逸结合。”
“你破坏了我们的假期，要怎么补偿？”珍妮弗笑着挽住艾玛的胳膊，问道。
叶默看了看约翰，见他一脸苦笑，试探的问道：“要不，逛街？”
“Yes。”珍妮弗笑了起来，紧了紧艾玛的胳膊，道：“艾玛妹妹，我们逛街怎么样？”
“好。我也很久没有逛街了。”艾玛偷瞟了叶默一眼，点头道。
“那走吧，坐我的车子。”珍妮弗一手挽着艾玛，一手牵着莉丝，下了楼，看都不看叶默和约翰两个大男人，开着车径直而去。
“她们到哪里逛街？”叶默问道。
“应该是旧金山。”约翰整理了一下帽子，手搭在叶默肩膀上：“都是你害的……”
“怎么怪得了我。”这个锅叶默可不背。
约翰苦笑了一下：“你的车？”
“停车场。”
土生土长的美国人和中国人不一样，因为文化的不同。
珍妮弗一个女人，最喜欢的无非也就是逛街什么。记得最初认识他们的时候，大家一起出去逛街，约翰和珍妮弗看上去就不像是两口子……各买各的东西，各提各的东西，付账什么的还全都是AA制。
当时的他们也是老夫老妻了。在刚刚来到美国不久的叶默看来，这非常奇怪。而当时的两人，夫妻生活十年之痒，叶默给康纳出的主意，让他学习了‘中国大男人主意’的那一套。
“我讨厌逛街……特别是和珍妮弗一起逛街。你不知道，你酒庄停业期间，我在假期里经历了什么。上个周末，我陪着珍妮弗，就在岛上的商业区，很小一个商业区硬生生逛了一个下午……”约翰抱怨着，更像是炫耀。
“你有没有点公德心。那个，我现在也摆脱单身了。”叶默揉了揉鼻尖，道：“是艾玛。”
“你们……珍妮弗很喜欢艾玛……你这家伙，怎么？”
“我是认真的，不是玩玩。”叶默也很头疼他和艾玛认识之初的闹剧。
“可是你们……年龄的差距无所谓。可是你之前……康纳应该还不知道你们现在的关系？”
“只跟你说了，保密。我和艾玛商量好了，在她成年以后再公布我们的恋爱关系。我很头疼……”叶默又说了艾玛和詹姆斯教授的关系：“她妈妈也知道我们关系，还没有正式见过面。不过，我和她的妈妈应该认识，见过几面，而且……”
约翰坐到了叶默车上，一脸幸灾乐祸：“你胆子真大。”
“靠，你想哪里去了。她的妈妈，我估计你也认识，可能是海瑟薇女士……”海瑟薇是姓氏，艾玛说过她妈妈是著名的酿酒师，索诺玛县有名的女性酿酒师不多，其中有一位，大家都称呼她海瑟薇夫人。艾玛妈妈在丈夫去世以后，一直到上个月才再婚，之前一直使用前夫的姓氏很正常。
“当然知道，一位非常美丽优雅的女士。”约翰点了点头，海瑟薇夫人是非常出名的酿酒师，同时担任多家知名酒庄的酿酒师顾问。美丽的女人总是让人记忆犹新，即便只有一面之缘。
“你是马坦萨斯溪酒庄的会员，应该知道一些海瑟薇女士的消息。她是不是上个月结婚了，离开了索诺玛县。”
“我怎么知道，又不是不知道我多忙……帮你问问。”约翰说道掏出了电话。