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第三十三章 杀猪

8个月前 作者:苏子诺

“噗咩······”一声声凄厉的猪叫声响起,吓得正睡得香的童言狂立马睁开眼睛,坐了起来!

怕杀猪声吓到女儿而赶回房间的童妈妈看到童言狂果然被吓醒了,连忙走上前把童言狂连着被子抱进怀里,轻声低哄。

“小十,不怕,不怕啊!妈妈在这呢,爸爸他们在杀猪,杀了猪给我们小十吃啊!小十乖,一会天亮了妈妈煮香喷喷的猪肉粥给我们小十吃啊!”

童言狂这才回过神来,想起昨晚童老太爷是说过今天早上要把家里养的那两头肥猪给杀了,还特意叫童妈妈他们注意不要把孩子吓到了,尤其是不要吓到她。

吓死她了,她还以为是出什么事了呢,这猪叫得还真是凄厉尖锐的。还是以后好啊,猪全都是在屠宰场里杀的,不再允许像现在这样,谁家养的猪可以宰杀了就把杀猪的叫来家里私宰。

哦,现在杀猪的也是卖猪肉的,因为现在农村里卖猪都是一整头卖的,而且还是要求在主人家里杀了猪再过称的,也就是说你要想做卖猪肉的,那你得同时还要会杀猪。不像以后,直接去屠宰场批发,要多少拿多少,不用自己杀猪。

因为童家今天要连续杀两头猪,而且那杀猪的还是要赶在天亮时运到镇上卖,所以现在其实才凌晨四点多,这第一头猪还没收拾好呢,第二头猪也还没开始,也就是说还有得吵了。

所以这后半夜里,童家的所有小孩都在半睡半醒中度过。不过除了童言狂,其他九哥都没有被吓到,他们早就习惯了杀猪时的吵闹了,反倒觉得有点兴奋与激动,因为杀猪代表有肉吃,还是很多的那种。

因为被杀猪声扰了睡眠时间,所以童言狂早上并没有跟着哥哥姐姐们一起早起,等她起床的时候,大家都已经吃完早餐了。

今天是年二十六,还有几天就过年了,这次童家把猪杀了之后,并没有按往常的只给自家留下十多斤的猪肉和送给童大爷爷家的十多斤猪肉,童老太爷发话,今年的猪留下半扇自家吃和送人。

这是以往从未有过的事,杀猪的也不是第一次来买童家的猪了,可还是第一次见童家说要留下这么多猪肉不卖给他的。忍不住打趣了童爷爷几句,问是不是今年赚得很多什么的。童爷爷也只是笑着说家里孩子都大了,能吃,那肉可以多做些腊肉、腌肉,苦了谁都不能亏了孩子啊!而且还由不少亲戚也要送礼什么的。

别说孩子们看到留下那么多的猪肉有多高兴了,就连大人都忍不住心底的那份激动啊!童老太爷的改变还真是太多太好了!

大家都匆匆吃完早餐就忙开了,大人男的就忙着收拾猪肉,女的就忙着熬猪油、和面,今天不但杀猪,还要把他们这边过年时吃的点心、零嘴给做出来,这不仅仅是自己家里吃的,过年走亲戚也是要送人的。

他们这边的习俗是年前就做米饼、发糕、萝卜糕、黄滋一类的糕点,还有油炸的糖环、角子、虾片、蛋散、小麻花。这些东西,有的是用米粉做的,有些却是要做面粉做的。几乎家家户户都要做也会做的。还挺麻烦的,好在童家人手多,不过话又说回来,要不是人口多也用不着做那么多!

当然这个时候村里一些相熟的小媳妇、婆婆有空的也会过来帮忙,前两天童妈妈她们也有帮别家的做,所以童言狂家里今天是注定要热闹的了。

也许是因为今天家里杀了猪又要做糕点之类的,也许是因为家里今天会有很多外人在,又也许是童老太爷今天要去镇上童大爷爷的家里,所以童言狂他们今天休息,除了早上的扎马步照旧,其他今天都不用做了。

“哎呀!我说还是你们家好啊,兄弟多,连杀两头猪都不用叫人帮忙了,就那杀猪的和自己兄弟几个就够了。”这是最早来帮忙的东边邻居家的芳嫂子,她过来的时候就看到童爸爸兄弟三个,一个在清扫猪圈和早前杀猪时留下的污迹,另外两个在井边处理猪肉。这些都不用他们家的女人干,多好啊!

童言狂的家在村尾山脚下,左右加起来就那么三户人,但是那人口可不算少。童家就刚刚好二十二个人了,东边的王家也有十一个人,西边的郭家十五个。

“可不是嘛!不过,实婶,我看你们家这次杀猪好像留了不少的猪肉?”这是芳嫂子的大嫂、王家的大儿媳谭玉树。这两妯娌都是一大早吃过早饭就一前一后来童家帮忙了,因为前两天童妈妈她们也有过去她们家帮忙。

这个年代要是自己家里杀猪请人帮忙的话,一顿饭肯定少不了,而且那肉啊猪下水什么的多少都给送点给来帮忙的人的。

“呵呵,是比往常多留了些。这也没办法,你们也知道我们家亲戚多,过年走亲戚免不了的,到时候再去镇上买也不划算。而且孩子也大了,正是长个子能吃的时候,一年到头也就过年的时候能多吃点,倒不如就干脆让孩子们都放开吃个够的,亏了谁也不能亏了孩子,所以就多留了点。”童奶奶想到童老太爷让留下的那半扇猪肉,脸上的笑容也是大大的。

“那也是哦,我们从早忙到晚为的什么?还不都是为了孩子们?”王家也杀了两头猪,但是没有留那么多猪肉,没办法他们家的开销大,几个孩子都上学了,家里就只有那么几亩田地,和两个山头里的竹子和树木。

“说到孩子,实婶,你们家的孩子还真是厉害啊,我可是听我们家那两个在村里上学的猴子说了,你们家在上学的四个大一点的孩子考试可是都得了双百,都是第一名呢!你们怎么教的孩子?”谭玉树一想起自家的那几个孩子就头痛,她一口气连生了三个儿子,别人都说她好命,却不知她更想要个乖巧的女儿,他们家的那三个儿子是一个比一个还要顽皮。

“是啊是啊!我家大的那个还好一些,好歹还及格,小的那个可是两科加起来都没有一百呢,愁死人了。”芳嫂子名叫罗庆芳,她也是只生了两个儿子。

“呵呵,能怎么教啊?我们可不会这些的,维明他们兄弟又都忙着生活,好在有他们太爷爷在······”

这厢童奶奶带着三个儿媳和几个来帮忙的小媳妇在忙活,那边好不容易被童老太爷放了假的孩子们就可着劲的想要折腾了。

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